El projecte Recooperem lliura més de 10.000 àpats

La Fundació Alícia, al Món Sant Benet (Sant Fruitós de Bages) va ser l’escenari el passat dijous 7 de setembre d’una jornada de formació del projecte “Recooperem”, on es dóna cobertura a famílies de la comarca que es troben en situació de vulnerabilitat, ja sigui per dependència com per la seva situació econòmica. La iniciativa, que parteix del Consell Comarcal del Vallès Occidental i el Consorci per a la Gestió de Residus del Vallès Occidental consisteix en aprofitar el menjar de les escoles que no s’utilitza. La idea és poder disposar d’àpats cuinats a les escoles i amb les màximes garanties sanitàries, amb l’objectiu d’evitar la generació de residus i el malbaratament alimentari.

A la jornada de dijous hi va participar l’Alcaldessa de Matadepera Mireia Solsona, la regidora de Benestar Social i Ensenyament Carme Querol, i d’entre altres autoritats, Ignasi Giménez, president del Consell Comarcal del Vallès Occidental; Ricard Torralba, president del Consorci per a la Gestió de Residus del Vallès Occidental; Xavier Reinaldos, director adjunt de l’Agència de Residus de Catalunya; Cristina Pérez, subdirectora general de Coordinació de la Salut Pública i  Carme Chacon, Subdirectora general  de Seguretat Alimentària, de l’ASPCAT.

Les dades del curs escolar 2016-2017 han confirmat la bona marxa del projecte, amb un augment del 50% d’àpats servits durant el curs passat i amb un augment del 43% dels quilos de matèria orgànica que no han esdevingut residus. En total, en els dos cursos de funcionament del projecte s’han pogut lliurar 10.025 àpats a famílies vulnerables de la comarca. En concret, durant el curs 2016-2017 s’ha arribat a 272 famílies amb dificultats. A Matadepera, s’ha passat d’una escola el curs 2015/16 (44 àpats i 21 quilos en total), a 2 escoles el 2016/17 (186 àpats i 57 quilos). Actualment està al projecte l’Escola Joan Torredemer i l’Escola Ginesta. I per aquest curs s’hi afegeix l’Escola Montcau La Mola.