Curs AIUMA: “La riquesa de les DOPs catalanes”

AIUMA organitza pel 27 i 29 de novembre un cicle de dues sessions que amb el genèric títol “La riquesa de les DOPs catalanes. Un tast de la terra” estarà impartit per Adolf Gómez, nomenat millor sommelier de Catalunya i Espanya en dues ocasions.

Les sessions tindran lloc de 7 a 9 del vespre al Cultura i en elles hi haurà una explicació prèvia de les DOPs (és a dir, denominacions d’origen protegit), de les zones amb les seves particularitats. A cada sessió hi haurà un tast de 6 vins, amb degustacions de 3 tipus de formatges, una secallona curada, pans de fetge, kamut i rústic i diversos tipus d’olis.

El preu de les dues sessions és de 50 €uros. Pels socis, només 30 €uros. Les inscripcions s’han de fer per telèfon al 629 59 03 48 i el pagament, al compte corrent del BBVA ES7301828184350201518286 amb codi “DOPs”. Les places són limitades i van per estricte ordre de matricula.