Conferència sobre la nutrició de l'esportista

El CF Matadepera organitza per aquest dimecres 23 d'octubre a les 8 del vespre i al Casal de Cultura una conferència sobre la nutrició de l’esportista que està oberta a tothom. La xerrada anirà a càrrec del doctor Josep Sales, especialista en medicina esportiva. L’entitat matadeperenca, amb aquest acte, vol conscienciar de la importància que suposa pels esportistes una correcta nutrició a nivell esportiu. i és que el rendiment esportiu depèn de diversos factors: ambientals, socioeconòmics, culturals, personals, entre els quals podem destacar la genètica, l’entrenament, l’alimentació i la hidratació. En aquest sentit, l’alimentació juga un paper més que evident en la pràctica esportiva; les estratègies nutricionals ajuden a l’esportista a donar de sí les màximes prestacions, optimitzant el seu rendiment, reduint o retardant l’aparició de factors que d’una o altra forma ocasionen la fatiga i afavorint la seva recuperació.