Inauguració oficial del Bar del Casal de Cultura

Dos dies després de l'acte que el va acreditar oficialment com a concessionari del Bar del Casal de Cultura, Jordi Mateu va inaugurar aquest dissabte a partir de les 6, un dels espais neuràlgics del poble que vol recuperar el seu focus d'atenció que havia tingut fa anys. La celebració, ben concorreguda es va allargar fins a quarts de deu i es va oferir menjar i beguda als assistents. La inauguració va comptar amb els Gegants de Matadepera i música en directe. El Bar, però, no obrirà les portes immediatament sinó que s'espera que pugui entrar en servei el proper dijous, tal i com va anunciar Mateu, quan s'acabin d'acondicionar els serveis que falten. La concessió es fixa per un període màxim de deu anys i el més destacat és el cànon ("molt prudent, vist com està l’economia en els moments actuals", tal i com es va explicar en el seu moment), i el fet que sigui el propi Ajuntament el que s’encarregui de fer la barra del bar. El concessionari aporta els mobles, la maquinària d’hostaleria, la vaixella i els coberts. L'horari serà, en principi, de dimarts a diumenge de 08:30 a 22:00, el de cuina, de 9:30 a 21:00. Els dilluns, estarà tancat. Algunes de les novetats que hi haurà al nou espai és que tindrà una terrassa a l’aire lliure, que s’inclouran tapes de cuina fredes i calentes i plats combinats. S’ha fixat un dia de la setmana per festa del personal i l’horari, de moment, no serà tan ampli com en l’anterior concessió. A les fotos de Miquel Badia, dos moments de l'acte de dijous en què Mateu es va convertir en el concessionari del Bar del Casal.