Matadepera s'adhereix al projecte "Recooperem"

Aquest dimarts, l’Escola Joan Torredemer va acollir la presentació del Projecte Recooperem, cuina per compartir, que consisteix en l’aprofitament alimentari a les escoles de la comarca. Coincidint amb la posada en marxa del projecte, l’escola va ser l'espai escollit per a la presentació del projecte, que va comptar amb les intervencions de l’Alcaldessa de Matadepera, Mireia Solsona, el President del Consell Comarcal, Ignasi Giménez, el President del Consorci per la Gestió de Residus, Ricard Torralba, el representant i voluntari de Càritas, Vicenç Montedearriba, i el Director de l’Escola Joan Torredemer, Joan Talló. El Projecte Recooperem compta amb dues vessants principals: la social i la mediambiental. Amb aquesta iniciativa es pretén donar cobertura a famílies de la comarca que es troben en situació de vulnerabilitat, tot proporcionant-los àpats cuinats a les escoles i amb les màximes garanties sanitàries. A banda d’aquesta funció social, el projecte evita la generació de residus i el malbaratament alimentari. Amb la posada en marxa d'aquesta iniciativa, l’Escola Joan Torredemer, Matadepera s’adhereix també a aquest projecte que, en aquests moments, ja compta amb la participació dels municipis de Castellar del Vallès, Viladecavalls, Vacarisses, Rellinars, Sant Llorenç Savall i Ullastrell. A banda de l’Escola Joan Torredemer, les altres escoles del municipi també han mostrar el seu interès per participar en el projecte. A la dreta, una imatge de la presentació del projecte i, a sota, l'Alcaldessa Mireia Solsona i Vicenç Montedearriba, de Càritas Matadepera. (Fotos: Miquel Badia)