Recepció dels distintius 'Biosphere 2017'
Van a dos restaurants del poble, Can Vinyers La Mola
La Sala de Plens de l’Ajuntament de Matadepera va acollir el passat dijous 22 al matí els representants dels dos establiments de restauració de Matadepera adherits al “Compromís per la Sostenibilitat Biosphere 2017”. Es tracta de Christian Martino del Restaurant Can Vinyers i Gemma Gimferrer del Restaurant La Mola que van ser rebuts per l’alcaldessa Mireia Solsona i les regidores Núria Garcia, Montse Royes i Carme Querol.
El “Compromís per a la Sostenibilitat Biosphere” és un distintiu impulsat per la Diputació de Barcelona i la Cambra de Comerç de Barcelona que pretén estendre la cultura de la sostenibilitat turística a les empreses i serveis turístics de les comarques de Barcelona.
Les empreses i serveis turístics adherits al Compromís per la Sostenibilitat Biosphere reben formació, assistència tècnica individualitzada i assisteixen a tallers per tal de poder obtenir a final d’any el distintiu i la placa corresponent. Abans però les empreses han de passar una avaluació, els informes de les quals es revisen a la Taula de Sostenibilitat de la destinació, un òrgan col·legiat que té com a principal funció aprovar anualment els informes d’avaluacions externes i proposar la concessió, renovació o revocació del distintiu de les empreses participants al programa.
Com a resultat d’aquesta implantació voluntària, els serveis turístics que hi participen obtenen el distintiu de “Compromís per la sostenibilitat Biosphere”, anualment renovable.
Martino i Gimferrer van ser entrevistats al "Matadepera Notícies" de Matadepera Ràdio del passat dijous. Podeu recuperar l'entrevista clicant www.matadeperaradio.cat
A la dreta, dos moments de la trobada del passat dijous a l’Ajuntament (Fotos: Miquel Badia).
Feu clic en la imatge per a veure-la més gran
