Una empresa assumirà la gestió de l'Hotel

Barcelonesa de Bares és el nom de l'empresa que des d'ahir dilluns ha assumit la gestió de restauració i consergeria del Bar de l'Hotel després de l'etapa de tres anys en què l'ha portat en Marc Novellón. La idea, però, no és obrir immediatament sinó fer-hi algunes reformes per tenir el local a punt de cara a la propera Festa Major, i així convertir l'Hotel "en una oferta gastronòmica local", tal i com ha declarat el seu gerent, Iñigo Bayón a

Matadepera.cat

. L'horari s'ampliarà des de les 8 del matí fins a les 11 de la nit, i no només oferirà un servei de bar sinó també restaurant diari. L'oferta serà compatible amb les activitats culturals que es duen a terme actualment, com conferències, concerts, o presentacions. El personal estarà format per mitja dotzena de treballadors. Barcelonesa de Bares té diversos establiments a Terrassa, Manresa i Tarragona, portant la gestió de diversos locals de Madrid i Andalusia, fins a comptabilitzar-ne 18.